荷兰土豆品种是多少

荷兰是一个著名的土豆产区，拥有丰富的土豆品种。荷兰土豆种植历史悠久，早在16世纪就开始种植土豆，如今已经有几百年的种植经验。荷兰农民注重选择适合本土气候环境的土豆品种，因此培育出了许多独特的品种，具有丰富的颜色、形状和口感。

以下是一些荷兰的土豆品种：

1. Bintje（宾吉）：这是荷兰最著名的土豆品种之一，也是最主要的商业品种。宾吉土豆表面呈黄色，肉质颜色呈淡黄色，口感细腻，适合制作法式炸薯条以及烤土豆。

2. Eigenheimer（艾根赫默）：这是一种传统的荷兰土豆品种，具有黄色的皮肤和黄色的肉质。这种土豆口感松软，适合用于煮食、烤土豆和制作土豆泥。

3. Nicola（尼科拉）：这是一种小巧而美味的土豆品种，表皮呈黄色，瓤呈浅黄色。尼科拉土豆的肉质细腻，略带淡甜，适合切块煮食或做土豆沙拉。

4. Doré（多雷）：这是一种低淀粉含量的土豆品种，表皮呈黄色或深黄色，肉质白色。这种土豆煮熟后口感爽滑，适合烤土豆、制作土豆纸和凉拌土豆。

5. Agria（阿格里亚）：这是一种多用途的土豆品种，表皮呈黄色，肉质黄白色。阿格里亚土豆口感细腻，适合制作法式炸薯条、烤土豆和土豆泥。

6. Innovator（创新者）：这是一种新近培育的土豆品种，表皮呈淡黄色，肉质明亮黄色。创新者土豆的口感酥软，适合烤土豆、炖肉和制作土豆沙拉。

除了以上品种之外，荷兰还种植了其他许多土豆品种，如Kennebec、Desiree、Redstar等等。每个品种都有其独特的特点和用途。

荷兰土豆品种的丰富性和质量是由荷兰农民和专业育种师的努力和经验所造就的。通过不断的研究和改良，他们在保持品种传统的基础上，培育出了更适合现代人口味和需求的土豆品种。这也是荷兰土豆在世界范围内享有盛誉的原因之一。