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教你如何挑选婚礼蛋糕《新闻》

发布时间:2020-09-01 21:55:15 阅读: 来源:琉璃瓦厂家

蛋糕成了当今婚礼必备的装饰,每对新人对婚礼蛋糕的要求也越渐独特。为了将这种幸福和甜蜜传递给参加婚礼的宾客们,新人会仔细地挑选婚礼蛋糕。

蛋糕是现代婚礼上不可缺少的一个元素,它通过味觉将甜蜜传递给参加婚礼的宾客们。现在婚礼蛋糕又各式各样,让人眼花撩乱,挑选婚礼蛋糕就成了新人最头痛的问题。

1、品尝蛋糕

蛋糕好看固然重要,但是蛋糕的味道也是相当重要的。在品尝蛋糕的时候,可以多向相关的人请假婚礼蛋糕选定和制作方面的问题。这样不仅能增加自己对婚礼蛋糕的认识和材料的识别,也能在这个过程中比较全面的了解每个面包师的能力,这样才能做出满意的婚礼蛋糕哦!

2、食材的选择

蛋糕的种类很多,每个人的口味都不尽相同。但婚礼蛋糕是给大多数人食用,最大众的口味可能是最好的选择。比如奶油冰淇淋口味。如果新娘追求更平滑的口感,可以让面包师在铺好奶油冰淇淋的蛋糕上,加一层软糖料。

3、冷藏覆盖料

不少新人的婚礼是在户外举行的。现在虽已步入初秋,但天气依旧炎热。所以蛋糕最好不要用生奶油、蛋糖霜等为原料。可以选择适合夏季使用的材料,让蛋糕在高温下也能保持美味。

4、装饰物的选择

对于蛋糕的装饰,最经济的是使用水果和鲜花。喜欢独特的新人也可选用高端装饰品,如树脂和糖做的花。当然最重要的是,无论是经济的还是高端的装饰物,和婚礼的装饰及新娘的装扮相互映衬,才是最好的选择。

5、蛋糕的食用安全

在制作和设计中尽可能选用天然食材,这样可避免过多色素的使用,利于健康。若是用鲜花装饰蛋糕,一定要加倍小心,检查花上是否有喷洒过杀虫剂等药物。在食用蛋糕时,也切记勿在蛋糕上留下不宜食用的装饰物。

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